I lindur në Gjermani e që pasionin e tij për sportin e kultivoi qysh në fëmijëri, duke shkuar rrugës së babait Mentor Hoxha, i cili ishte pjesë e hendbollit ferizajas dhe të xhaxhait, Herton Hoxha që poashtu është pjesë e sportit ferizajas.
Karrierën e tij, Eltijoni e nisi në Gjermani tek VFL Landshut ku në pas kaloi në ekipin e qytetit, gjersa është gjithashtu pjesë e Kombëtares së Kosovës në grupmoshën U20 dhe U18, ku së fundmi në ngjarjen e EHF Champions Chip Division B u shpallën kampion me grupmoshën U18 gjersa ëndrra e tij është që të luaj edhe në Kombëtaren A.
